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Farro perlato

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Preparazione: mettere a bagno il farro per circa un'ora. Successivamente sciacquare con acqua corrente, deporlo in un tegame con olio, un po' d'acqua e del "Brodo Vegetale " La Contadinetta". Proseguire con la cottura per circa 20/30 minuti fino a che l’acqua non si asciughi e copriamo. L’acqua verrà assorbita completamente e il farro è pronto. Vi consigliamo di accompagnarlo con dei pezzettini di pane tostato. Buon appetito!

Ingredienti: farro perlato

Peso: 300g

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I legumi vengono considerati come una fonte proteica, hanno numerosi benefici per la salute! Tra questi il farro perlato, un cereale antico che La Contadinetta vuole far riscoprire.

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