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Ceci Italia

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Preparazione: lavare i ceci e metterli in una ciotola con dell'acqua, lasciandoli in ammollo per 8 ore così che si possano reidratare e gonfiare. Scolarli e metterli in una pentola con dell’acqua. Portate ad ebollizione e fate cuocere per circa un'ora. Condire con il "Brodo Vegetale " La Contadinetta" e proseguire con la cottura. Vi consigliamo di accompagnare la zuppa con dei pezzettini di pane tostato. Buon appetito!

Ingredienti: ceci medi origine Italia

Peso: 300g

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I legumi vengono considerati come una fonte proteica, hanno numerosi benefici per la salute! Tra questi i ceci, dalle origini antichissime, da sempre apprezzato per il suo alto contenuto proteico, la sua fragranza e il suo gusto decisivo.

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