Zuppa "La Contadinetta"

Preparazione: mettere a bagno tutti i legumi secchi per circa 12 ore. Successivamente sciacquare con acqua corrente, deporli in un tegame con olio, un po' di acqua e aggiungere "Brodo Vegetale " La Contadinetta". Proseguire con la cottura affinché i legumi e i cereali non risultano morbidi. Mescolare di tanto in tanto per circa 35 minuti, se dovesse asciugarsi aggiungere del brodo caldo. Vi consigliamo di accompagnare la zuppa con dei pezzettini di pane tostato. Buon appetito!

Ingredienti: lenticchie decorticate, lenticchie rosse, farro perlato, orzo perlato, riso arborio.

Peso: 300g