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Lenticchie rosse

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Modalità d'uso: Le lenticchie rosse sono molto utilizzate in cucina. Non necessitano dell'ammollo, vanno solo sciacquate sotto l'acqua corrente. La cottura è perfetta se avviene lentamente e a fuoco basso in abbondante acqua, aggiungendo se volete foglie di alloro e il nostro Brodo vegetale "La Contadinetta". Tendono a sfaldarsi assumendo una consistenza cremosa, ottima come contorno, nelle zuppe e per le vellutate. Buon appetito!

Ingredienti: Lenticchie rosse

Peso: 300g

Lenticchie

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I legumi vengono considerati come una fonte proteica, hanno numerosi benefici per la salute! Tra questi le lenticchie rosse, con la quale è possibile ricreare un primo piatto o un contorno leggero e gustoso. Velocissimo da preparare!

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